สตาร์บัคส์ ประเทศไทย เดินหน้ายกระดับกาแฟไทยสู่ความยั่งยืน ประกาศความร่วมมือกับมูลนิธิพัฒนาชาวเขาแบบผสมผสาน (ITDF) เปิดตัวโครงการระยะเวลา 3 ปี เพื่อสนับสนุนชาวไร่กาแฟในภาคเหนือของประเทศไทย พัฒนาศักยภาพตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูกไปจนถึงการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อยกระดับคุณภาพกาแฟอาราบิก้า เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และเสริมความพร้อมของชุมชนให้สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศได้อย่างยั่งยืน

ซึ่งโครงการนี้ครอบคลุมทั้งเชียงใหม่ เชียงราย และแม่ฮ่องสอน โดยอาศัยความร่วมมือและการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ร่วมกับชุมชน เพื่อสร้างอนาคตกาแฟไทยที่แข็งแรงและยั่งยืนไปด้วยกัน